مطبخ عالم حواء
طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة وبسيطة
الكنافة بالقشطة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية المعروفة في الوطن العربي، وتعتبر من الحلويات المحبوبة والمفضلة عند الصغار والكبار علي حد سواء، ويتم تحضيرها بأنواع وطرق مختلفة، ولكن اليوم سوف نتعرف علي طريقة عمل الكنافة بالقشطة، وهي أشهر…
مطبخ عالم حواء
طريقة عمل الفراخ المحشية بالفريك خطوة خطوة
تعتبر الفراخ بالفريك من أهم الأكلات المصرية المشهورة جداً، ويتم تجهيزها أيضاً في البلدان العربية الأخرى، وهي تعتبر وجبة متكاملة، فالدجاج يوفر للجسم الفيتامينات والبروتينات، بينما يقدِم …
مطبخ عالم حواء
طريقة عمل أنواع مختلفة من عجينة البيتزا
تعتبر البيتزا من الأطباق التي يفضلها الجميع دون إستثناء وخاصةً الأطفال، وهناك بعض من الأحيان لا يتم تحضيرها بشكلٍ جيّد، ويعود السبب في ذلك إلى عدم تحضير عجينة البيتزا بالشكل الصحيح؛ فإمّا العجينة لا تخمر، وإمّا تكون غير هشة. وفي هذا ال…
مطبخ عالم حواء
طريقة عمل المسقعة المصرية باللحمة المفرومة
تعتبر أكلة المسقعة من أهم الأكلات المصرية الشعبية وخصوصاً عندما تكون باللحمة المفرومة، فهي أكلة صحية ومكتملة القيمة الغذائية ومحبوبة لدي الكبار والصغار، واليوم سوف نتعرف علي مقادير…
مطبخ عالم حواء
طريقة عمل لانشون الفراخ في المنزل
يعتبر اللانشون أحد الأكلات المحبوبة لدي الكبار والصغار وخصوصاً الصغار، والكثير منا يقبل علي شرائه جاهزاً من المحلات والأسواق، ولكن العديد من الناس لا يضمنون صناعة اللانشون الجاهز فقد يكون غير صحي، لذلك سوف نقوم بعمل اللانشون في المنز…
مطبخ عالم حواء
طريقة عمل الشيش طاووق
تعتبر أكلة الشيش طاووق أكلة مميزة جداً حيث أنها تعتبر خفيفة، وسهلة، ومغذية، ومحبوبة، لدي الكبار والصغار أيضاً. واليوم سوف نتعرف علي طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل. المكونات أربعة صدور دجاج مقطعة على شكل مكعبات. 8 - 10 فص ثوم …
مطبخ عالم حواء
طريقة عمل الممبار المحشي
طريقة عمل الممبار المحشي المكونات : 1/2 كيلو ممبار منظف جاهز. 1/2 كيلو لحم مفروم. 2 بصلة مفرومة. 1 كوب معجون طماطم. 1/2 كوب بقدونس مفروم . 1/2 كوب شبت مفروم. 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة . 1 ملعقة كبيرة سمنة. 1 ملعقة صغيرة …
مطبخ عالم حواء
طريقة عمل كباب مشوي علي الفحم
الكباب المشوي يعد أشهر الأكلات المصنوعة من اللحوم وهي وجبة محبوبة لدي الكبار والصغار ومطلوبة دائماً سواء في المطاعم أو في المنزل لذلك سوف نتعرف اليوم علي طريقة عمل الكباب المشوي علي الفحم. المقادير : 500 جرام من اللحم المفروم ربع…
مطبخ عالم حواء
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني الأصلية
تعتبر الكبدة الاسكندراني من أشهر الأكلات المصرية الشعبية حيث أنها تحتوي علي قيمة غذائية وبروتين عالي وتحتوي على كمية صغيرة من الدهون المشبعة وهي غنية بالفيتامينات وخاصة فيتامين ب 12 المهم لتكوين كرات الدم الحمراء وأيضا الحديد وحمض الف…
مطبخ عالم حواء
طريقة عمل الجمبرى على الطريقة المكسيكية
المقادير : كيلو جمبري حجم كبير 2 ملعقة أوريجانو 2 ثمرة طماطم مقطعة لمكعبات 2 ملعقة شطة مطحونة 2 ملعقة كمون ملعقة ملح وفلفل أسود 2 ثمرة فلفل أخضر مقطع لشرائح ربع كوب عصير ليمون 2 ملعقة كزبرة خضراء طريقة التحضير : –…